Content
Log in to see the answersRound I: Eesti leib 5
-
100Milline on traditsiooniline Eesti leib?
-
200Millist värvi on rukkileib?
-
300Millest valmistatakse peamiselt rukkileiba?
-
400Millise nimega tuntakse Eestis traditsioonilist magushaput tumedat leiba?
-
500Millise toidu kõrvake süüakse Eestis sageli musta leiba?
Round I: Leiva valmistamine 5
-
100Millisesse köögisedmesse pannakse leib küpsema?
-
200Millest valmistatakse leivatainas?
-
300Mida lisatakse leivatainale, et see kerkiks?
-
400Kuidas nimetatakse leiva küpsetamata segu?
-
500Mida teeb pagar enne leiva ahju panemist tainaga?
Round I: Leiva ajalugu 5
-
100Kas leiba söödi juba tuhandeid aastaid tagasi?
-
200Millest valmistati vanasti palju leiba?
-
300Miks oli leib vanasti inimeste toidulaual nii tähtis?
-
400Kuidas nimetatakse traditsioonilist leivaküpsetamise kohta?
-
500Millises maailma piirkonnas hakati väga varakult leiba valmistama?
Round I: Teraviljad ja jahud 5
-
100Millisest teraviljast tehakse rukkijahu?
-
200Millisest teraviljast tehakse nisujahu?
-
300Milline teravili on kaerahelveste valmistamise aluseks?
-
400Millist teravilja kasutatakse sageli gluteenivaba leiva valmistamiseks?
-
500Millisest teraviljast valmistatakse mannat?
Round I: Huvitavad faktid 5
-
100Kas leiba saab süüa nii soolase kui ka magusaga?
-
200Millist vitamiini leidub täistervaleivas?
-
300Miks on täisteraleib tervislik valik?
-
400Mida saab teha vanaks läinud leivast?
-
500Miks ei tohiks leiba ära visata, kui see on veel söögikõlblik?